Agricultores e pescadores do Estado estão participando de um intercâmbio organizado pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) para conhecer um pouco mais sobre a agricultura familiar em Santa Catarina. No local eles puderam saber sobre o programa “Agroindústria Familiar Associativa” coordenado por uma organização não governamental (ONG) sem fins lucrativos, no município de Chapecó e adjacências. Eles ficam por lá até o dia 9 de abril.

A ONG que coordena os trabalhos é a Associação dos Pequenos
Agricultores do Oeste Catarinense (Apaco) e foi fundada em 20 de novembro de 1989.  O objetivo é estimular e assessorar o desenvolvimento da agricultura de grupo na região Oeste de Santa Catarina, sob a direção de grupos de agricultores familiares que se organizam e desenvolvem atividades de forma cooperada.

Os técnicos do Incaper que estão acompanhando os agricultores são os extensionistas do Escritório Local (ELDR) de Linhares, a zootecnista Glaucia de Souza e Daniel Nascimento Duarte e o extensionista do Escritório Local (ELDR) do Incaper em Sooretama, Carlos Roberto Gomes Candido.

Segundo Daniel Duarte, o objetivo do programa é, em um atendimento a 21 municípios de Santa Catarina, agregar valor à produção dos agricultores e atender também os mercados locais e regionais, por meio das feiras, atendendo os programas e políticas públicas e
outros espaços organizados por eles.

Segundo ele, foram estruturadas diversas cooperativas para dar conformação jurídica a organização das famílias rurais. Além disso foi desenvolvido um selo denominado “Sabor Colonial”.

Ele ainda contou que a Apaco desenvolveu a Unidade
Central das Agroindústrias Familiares do Oeste Catarinense (UCAF), que é uma prestadora de serviços e possui uma equipe técnica de apoio as
agroindústrias atuando no desenvolvimento de perfis, marketing, logística, comercialização e legalização.

Além disso, todas as
cooperativas comunicam entre si por meio de uma rede de cooperação e
uma cooperativa central.

Assessoria de Comunicação do Incaper

Juliana Esteves - juliana.esteves@incaper.es.gov.br

Tatiana Caus – tatiana.souza@incaper.es.gov.br

Vanessa Capucho - vanessa.covosque@incaper.es.gov.br

Texto: Tatiana Caus

Tel.: (27) 3636-9865 / (27) 3636-9868