A Centrais de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa/ES), empresa vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), comercializou 42.965.793 quilos de hortigranjeiros em julho, resultando numa movimentação financeira da ordem de R$ 50.139.004,01.

O montante físico negociado em julho é 9,68% superior ao registrado no mês de junho, quando foram comercializados, aproximadamente, 39 milhões de quilos de produtos, enquanto a movimentação financeira foi 6% inferior ao mês de junho. O preço médio registrado pela comercialização de produtos no entreposto da Ceasa/ES em julho foi de R$ 1,17 o quilo, valor menor do que o registrado em junho, que foi de R$ 1,36 o quilo.

A queda no preço médio comercializado é explicada por Carmo Robilotta Zeitune, diretor técnico da Ceasa/ES. “Pelas condições climáticas favoráveis à produção dos hortifrutícolas, contribuindo decisivamente para o aumento da produção, o aumento na oferta é percebido imediatamente nos mercados. Esta lógica tende a provocar uma estabilidade ou redução no conjunto dos preços dos produtos”, lembrou Carmo.

Estiveram em destaque durante o mês, no grupo das hortaliças, couve-flor, abobrinha princesa, tomate, cebola branca e rabanete. No grupo das frutas, os destaques foram abacate, coco verde, manga espada, melão amarelo, morango e as uvas benitaka, itália e niágara.

Origem

O Espírito Santo respondeu por 62% - equivalentes a 26.638.791 quilos - de todo o montante hortigranjeiro que circulou pela Ceasa/ES. Outros estados como Minas Gerais, São Paulo, Bahia, Goiás, Rio Grande do Sul, Pernambuco, Santa Catarina, Sergipe, Tocantins e Rio de Janeiro também contribuíram com o abastecimento do mercado capixaba.

Os dez municípios que mais forneceram produtos hortigranjeiros na Ceasa/ES em julho foram Santa Maria de Jetibá, Domingos Martins, Santa Leopoldina, São Gotardo (MG), Santa Teresa, Laranja da Terra, Alfredo Chaves, Afonso Cláudio, São Paulo e Petrolina (PE).

 
Santa Maria lidera

O total de produtos originários de Santa Maria de Jetibá representou 18,28% do total comercializado no entreposto. De lá saíram 7.854.653 quilos de mercadorias, com destaque para beterraba, chuchu, couve flor branca, couve chinesa, ovos granja branco extra, ovos granja vermelho extra, pepino, repolho híbrido e tomate longa vida.

O município está localizado na Região Centro-Serrana e possui economia basicamente agrícola, com forte produção de hortaliças. Outra vocação de Santa Maria de Jetibá são os produtos granjeiros. Sua produção de ovos é considerada a segunda maior do país.