A produção e a conservação de forragens são práticas importantes para garantir a alimentação das vacas leiteiras, especialmente em períodos de estiagem prologada e escassez de pasto. Para estimular os pecuaristas do Espírito Santo a adotarem essas técnicas, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e a Cooperativa de Laticínios Selita estão promovendo o 1º Concurso de Silagens. A iniciativa integra as ações do Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cadeia do Leite no Espírito Santo, que é coordenado pela Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag).

Destinado exclusivamente aos cooperados da Selita, o concurso é dividido em duas categorias: silagem de milho e silagem de capim-elefante BRS Capiaçu. As inscrições estão abertas até esta sexta-feira (25), com vagas limitadas a 60 participantes (30 em cada categoria). Os três primeiros colocados em cada categoria serão premiados, com um total de R$ 20 mil em prêmios.

A ensilagem é uma técnica de conservação de forragens por fermentação. Nesse processo, o material (como milho, sorgo ou capim) é triturado, compactado e armazenado em silos, sob condições anaeróbicas (sem oxigênio). Essa técnica permite a conservação das forragens por longos períodos, garantindo alimento de qualidade para os animais.

Entre os diversos critérios de avaliação do concurso estão o preparo do solo para o plantio, a regulagem dos equipamentos e a adoção de práticas sustentáveis, como a Integração Lavoura-Pecuária e o plantio direto. A qualidade nutricional das silagens também será analisada, com foco na eficiência de conversão da matéria seca das forragens, em produção de leite por hectare.

A iniciativa integra as ações do Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cadeia do Leite no Espírito Santo, que é coordenado pela Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag).

"Em parceria com diversos atores do setor, a Secretaria de Estado da Agricultura está implementando ações estratégicas para fortalecer a cadeia produtiva do leite. A iniciativa de estimular a produção de alimentos para animais durante a estiagem é um exemplo concreto de como a união de esforços pode gerar resultados positivos para os produtores e para o consumidor", afirma o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli.

O coordenador técnico de produção animal do Incaper, Bernardo Lima, ressalta que o concurso é uma forma de capacitar os pecuaristas quanto aos processos de produção silagem, mostrando como esses processos de plantio ou semeadura, colheita e ensilagem influenciam na qualidade final do silo, bem como no potencial para a produção de leite.

"Incentivamos que os pecuaristas produzam culturas forrageiras em que eles tenham eficiência agronômica, dentro das possibilidades de cada unidade de produção de leite. Quando mais de uma opção forrageira é produzida, priorizamos a utilização das de melhor qualidade, aos lotes de maior exigência nutricional", frisa Bernardo Lima.

O gerente de Assistência ao Cooperado da Selita, Alan Diones Bernardo, destaca que o intuito é ajudar o produtor a produzir silagem de qualidade, orientando-o desde o plantio. “A alimentação é o primeiro passo para a pecuária de leite. Um bom pecuarista, ele tem que, principalmente, ser um bom agricultor, saber plantar alimentos de boa qualidade para os animais. Isso vai ter uma boa conversão no leite”, enfatiza.

Capacitações técnicas

O concurso também inclui encontros técnicos voltados para capacitar produtores de leite e técnicos em práticas de produção e conservação de forragens. O primeiro evento ocorreu no dia 15 de outubro, durante o lançamento do concurso, na sede da Selita, em Cachoeiro de Itapemirim, e contou com palestras técnicas de extensionistas do Incaper.

O apoio do Incaper à ação abrange também a participação de seus escritórios nos municípios e da Fazenda Experimental Bananal do Norte, que tem áreas demonstrativas de produção de forragens.

Acesse o regulamento oficial do 1º Concurso de Silagem para cooperados da Selita clicando aqui.

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