Embutidos, queijos, mel, ovos, pescado e outros produtos de origem animal produzidos em Domingos Martins, e que antes só podiam ser comercializados dentro do próprio município, agora podem ser encontrados em todo o Estado.

A equivalência alcançada pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Domingos Martins, por meio do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar de Pequeno Porte (Susaf/ES), permitiu que 13 agroindústrias do município pudessem comercializar seus produtos em todo o Espírito Santo.

Um dos beneficiados com a permissão foi Flávio Wruck, que produz tilápia na comunidade de São Bento do Chapéu, localizada a 14 km da sede de Domingos Martins. "Receber o certificado do Susaf/ES é uma vitória muito grande. A partir de agora, meus produtos, que antes não podiam ser vendidos fora de Domingos Martins, serão vendidos em uma grande rede de supermercados da Grande Vitória", disse Flávio, que garantiu um aumento concreto de 30% da produção.

Júnior Abreu, diretor-presidente do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf), órgão responsável pela coordenação do Susaf/ES, também ressaltou a importância da conquista desses produtores.

"A missão do Idaf é continuar auxiliando cada vez mais os municípios a alcançar essa equivalência. Essa permissão significa aumento da produção, da renda e também de postos de emprego. Estou muito feliz com esse resultado que estamos alcançando", revelou Abreu.

O que é o Susaf/ES?

É um sistema que tem por objetivo promover a equivalência entre os serviços de inspeção, estabelecendo procedimentos para o reconhecimento dessa equivalência e regulamentando a fiscalização dos produtos de origem animal da agroindústria de pequeno porte.

Para identificar os produtos que possuem Susaf/ES, basta que o consumidor analise a embalagem do produto. Nela, é preciso conter o selo do Susaf/ES, de fundo azul, com o mapa do Espírito Santo em rosa.

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Texto: Denys Lobo

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