A Secretaria de Estado de Turismo (Setur) vai participar do ‘Caminhos do Sabor A união faz o destino em Vitoria’, que lançará plano de desenvolvimento turístico para Vitória. O evento consiste em uma ação voltada à valorização dos atrativos turísticos da gastronomia local, melhoria da qualificação profissional nos estabelecimentos do setor de alimentação fora do lar e aumento da competitividade dos principais destinos turísticos brasileiros.

O lançamento oficial do plano de ação acontece na próxima quinta-feira (16). Vitória foi escolhida para figurar entre os 65 destinos do País, prioritários para servirem de modelo indutor turístico regional.
Segundo o coordenador do ‘Caminhos do Sabor’, Cícero Andrade, esta é uma etapa muito importante para o sucesso do projeto. “Trata-se de uma etapa fundamental para a repercussão, junto à comunidade, do compromisso pactuado pela melhoria contínua da competitividade do destino”, destaca.

Logo após o lançamento, acontece a reunião com proprietários ou responsáveis pelas empresas indicadas pelo grupo de governança para participarem das ações de capacitação empresarial do projeto. Serão escolhidas 40 empresas de Vitória e cada uma terá direito a cinco vagas no curso de qualificação. O grupo de governança é formado por membros do poder público, das agências de desenvolvimento, empresários e demais representantes da sociedade civil organizada que se comprometem a colocar em prática os objetivos propostos.

Após a conclusão desta etapa, prevista para a primeira quinzena de dezembro, eles serão responsáveis por repassar os conhecimentos em seus respectivos estabelecimentos, tornando-se multiplicadores e contribuindo para o fomento do turismo na cidade.

O presidente do Conselho Nacional da Abrasel (Sindicato dos Restaurantes, Bares e Similares), Joaquim Saraiva, aponta que um dos objetivos do projeto é a valorização da gastronomia local. “O setor de alimentação é uma das áreas que merece destaque, pois a gastronomia é um dos fatores determinantes para a escolha do destino”, aponta.

Serviço:
Caminhos do Sabor A união faz o destino em Vitoria
Data: 16 de setembro.
Hora: 15 horas.
Local: Sede da Seccional da Abrasel ES (Sindicato dos Restaurantes, Bares e Similares do Espírito Santo - Sindbares/Abrasel-ES). Rua Frederico Lagassa, 30 – Edifício Scheila, salas 201 a 206 – Gurigica, Vitória ES.